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家常菜下载,美味营养,轻松上手的家庭烹饪指南

家常菜是我们日常生活中最常制作和食用的菜肴,它以简单易做、味道鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱。以下是一些常见的家常菜及其做法:

咸菜炒扁豆

食材:扁豆、咸菜、葵花籽油、盐、生抽

做法:

1. 扁豆洗净切细丝。

2. 锅中倒油,放入咸菜炒香。

3. 加入扁豆丝,大火翻炒。

4. 加入盐和生抽调味,炒匀即可。

麻婆豆腐

食材:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、糖

做法:

1. 热锅加油,炒香豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉。

2. 加入牛肉末炒熟。

3. 加入豆腐块,小火煮沸。

4. 加入水淀粉、糖、酒、酱油调成的芡汁,大火收汁。

可乐鸡翅

食材:鸡翅、可口可乐、辣椒粉、孜然

做法:

1. 鸡翅煮熟滤干水。

2. 热锅加油,爆香孜然和辣椒粉,炒鸡翅至皮略焦。

3. 加入可乐,加盐和味精,收汁。

回锅肉

食材:猪后臀尖、青蒜、豆瓣酱、豆豉、葱、姜、花椒、大料、桂皮、黄酒

做法:

1. 猪肉煮熟切片。

2. 热锅加油,炒香豆瓣酱、豆豉、葱、姜、花椒、大料、桂皮。

3. 加入肉片翻炒,加黄酒调味。

红烧肉

食材:五花肉、糖、酱油、料酒、八角、桂皮

做法:

1. 五花肉切块焯水。

2. 热锅加油,炒香糖色。

3. 加入五花肉翻炒,加酱油、料酒、八角、桂皮,加水炖煮。

4. 收汁,加盐调味。

鱼香肉丝

食材:猪肉丝、木耳、笋丝、胡萝卜丝、葱、姜、蒜、泡辣椒、盐、糖、醋、酱油、料酒、水淀粉

做法:

1. 热锅加油,炒香泡辣椒、葱、姜、蒜。

2. 加入肉丝翻炒至变色。

3. 加入木耳、笋丝、胡萝卜丝翻炒。

4. 加入盐、糖、醋、酱油、料酒、水淀粉调成的鱼香汁,快速翻炒。

西红柿炒鸡蛋

食材:西红柿、鸡蛋、盐、糖

做法:

1. 鸡蛋打散加盐。

2. 西红柿切块。

3. 热锅加油,炒鸡蛋至半熟盛出。

4. 锅中加油,炒西红柿至出汁。

5. 加入鸡蛋,加糖调味,翻炒均匀。

这些家常菜不仅做法简单,而且味道鲜美,非常适合家庭日常食用。希望这些信息对您有所帮助!亲爱的美食探索者们,是不是最近家里的小厨房变得有点寂寞了呢?别急,今天我要给你带来一份超级详细的“家常菜下载”攻略,让你轻松变身厨房小达人,让家人朋友都大呼过瘾!

一、家常菜下载,开启你的美食之旅

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五、家常菜下载,让你的生活更美好

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六、

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